Chińska dieta jest uważana za jedną z najzdrowszych kuracji na świecie. Przywraca równowagę między Yang i Yin, a co za tym idzie – równowagę całego organizmu. Dzięki odżywianiu zgodnym z chińską medycyną naturalną ciało funkcjonuje w całkowitej harmonii. Chińska dieta jest uważana za jedną z najzdrowszych na świecie.
Celem takiej diety jest zachowanie równowagi między Yang i Yin. Jest zgodna z prawami medycyny naturalnej, dzięki czemu ciało funkcjonuje w całkowitej harmonii. Po uprzednim szczegółowym wywiadzie i ocenie stanu organizmu zostaje ustalony sposób odżywiania i zasady przygotowywania posiłków.